我们都知道泡酒对于身体比较虚弱的人群来说，能够起到很大的帮助的，一般我们都会选择用动物去泡酒，比如蛤蚧泡酒，这样能够起到治疗咳嗽，益气补血，壮阳补肾的作用。
做法一、
【通用名称】蛤蚧酒1
【来源】《药酒与膏滋》【原料】蛤蚧1对，黄酒500毫升。
【制作】取蛤蚧1对，去头足及鳞，切成小块，连尾巴，置于瓶中，入黄酒浸泡，7-10日后即可饮用。
【功效】补肺益肾，纳气定喘。虚劳羸瘦，动则气喘，咳嗽少气，阳痿早泄等症。【用法】可随饮随加酒，味薄为止。
【注释】蛤蚧性味咸平，功效补肺益肾，定喘止咳;主治虚劳，肺痿，喘嗽，咯血，消渴，阳痿。《本草拾遗》曰：“补可去弱，人参、羊肉之属”。蛤蚧补气，定喘止渴，功同人参，益阴血，助精扶羸，功同羊肉。治劳损痿弱，许叔微治消渴，皆用之，俱取其滋补也。某老医云：“气液衰，阴血竭者宜用之”。又曰：“定喘止嗽，莫家于此”。
做法二、
一、原料：
蛤蚧1 对，白酒1000 克。
二、制法：
将蛤蚧去头、足、鳞，洗净，放入盛酒的容器内封好口，浸泡7 日即可
饮用，每次1 小杯。
按：蛤蚧酒具有补肺益肾的功效。用于治疗肾阳虚的阳痿、咳喘，慢性
支气管炎等病症。
三、药用价值：
1.蛤蚧一对连尾，放火上烤熟，人参(或红参)10-20克，同浸于2000克米酒中，七日后开始饮用，每日酌量饮20-50毫升。有补肾壮阳，益气安神作用。适用于身体虚弱，食欲不振，失眠健忘，阳痿早泄，肺虚咳喘，夜多小便等症。 这个药酒是一年四季都可以喝。但是冬季服用效果最好。老百姓都知道冬季是进补的季节，正如俗语道：“冬季膏方巧进补，来年开春能打虎。”但为何进补？该选何食品和药品呢？大家可能还有很多茫然.冬三月草木凋零、冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内。因此，冬季养生的基本原则也当讲“藏”。由于人体阳气闭藏后，人体新陈代谢相应就较低，因而要依靠生命的原动力———“肾”来发挥作用，以保证生命活动适应自然界变化。冬季时节，肾脏机能正常，则可调节机体适应严冬的变化，否则，即会使新陈代谢失调而产生疾病。因此，冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”。传统中医认为冬季为肾所主，所以，冬季补肾非常重要。
2.自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内。因此，冬季养生的基本原则也当讲“藏”。由于人体阳气闭藏后，人体新陈代谢相应就较低，因而要依靠生命的原动力———“肾”来发挥作用，以保证生命活动适应自然界变化。冬季时节，肾脏机能正常，则可调节机体适应严冬的变化，否则，即会使新陈代谢失调而产生疾病。因此，冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”。传统中医认为冬季为肾所主，所以，冬季补肾非常重要。
