银耳能养肺清热，减少暗疮并能控制油脂分泌；而红萝卜的维生素C可加速身体的新陈代谢，令体内器官更健康，最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。如不用猪肉而改用鲜鱼，可减少汤水的油分，且具明目的功效。
美白食疗方：粟米银耳红萝卜汤
粟米银耳红萝卜汤
选料：粟米1把，银耳15克，红萝卜1个，猪肉适量。
做法：（1）洗净所有材料，再把红萝卜切片、银耳去蒂，最后将猪肉洗净切片、汆水备用。（2）煲滚大半煲水，放入所有材料，待水再次滚起，便改以中火煲约两个小时，以少许盐调味即可。
功效：银耳能养肺清热，减少暗疮并能控制油脂分泌；而红萝卜的维生素C可加速身体的新陈代谢，令体内器官更健康，最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。如不用猪肉而改用鲜鱼，可减少汤水的油分，且具明目的功效。
海带绿豆汤
选料：海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克（布包），红糖适量。
做法：（1）将绿豆浸泡半天后洗净，海带泡软后洗净切丝。（2）将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。（3）将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。
功效：汤鲜浓，微咸，清新可口。其中海带味咸、性寒，具有化痰、清热降血压的作用，海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化；绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。
苋菜去下巴黑印
苋菜有去面上黑色素及暗疮功效。因苋菜有助排泄，能排脓祛湿解毒、去皮肤疮毒，尤其能肠湿毒。以苋菜加蒜头煲个半小时成浓汤饮用，可令皮肤更滑溜。苋菜药性温和，日日饮用也可。
莲子百合粥健肺美肤
美白肌肤非一朝一夕的事。要肤色白透红，必先加强肺的功能，长期食用莲子百合粥便能达到如此效果。至于莲子、百合的分量可随个人喜好而定。
芝麻糊美白
黑芝麻糊效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，会令肤色红润白净。不过一碗芝麻糊差不多有大半碗白饭热量拿么高，一星期食三次就够。芝麻糊有加速新陈代谢功效，可令肤色更红润滑溜。
